Jérôme Courtois-Suffit3 nov. 20222 MinTurbot "cuit à la peau", pommes de terre à l'ancienne, jus corsé et morillesINGREDIENTS (4 personnes) 4 filets de turbot avec la peau 4 belles Pommes de Terre Type ‘Charlotte’ Morilles séchées (4 à 6 par personne...