FAQ

Combien de temps à l’avance dois-je réserver ?

Quand vous voulez, mais au minimum 3 jours avant la date du dîner, sous réserve de disponibilités.

Puis-je choisir le menu ?

Vous ne pouvez pas choisir votre menu. Tout l'intérêt de Confidences de Papilles réside dans la découverte, le jour, de votre Expérience Gourmande. Vous avez cependant la possibilité d'indiquer vos préférences et surtout vos intolérances et contraintes lors de la réservation.

J'ai réservé un dîner et j'ai un empêchement. Que dois-je faire ?

Si vous nous prévenez au moins 4 jours avant, nous vous proposerons un avoir gourmand, valable 3 mois.
Passé ce délai, la réservation ne pourra pas vous être ni remboursée, ni échangée.

Quand connaîtrai-je le menu ?

Vous découvrirez le programme gourmand prévu par le Chef lors de votre arrivée ou de l'Aperitif si vous l'avez demandé lors de la réservation.

J’ai des intolérances alimentaires. À quel moment vous en faire part ?

Vous pouvez nous en faire part lors de la réservation. Une zone vous est réservée pour cela dans la demande de réservation.

Puis-je offrir un diner sans choisir de date ?

Vous pouvez offrir un bon cadeau pour un dîner Confidences de Papilles. Il suffira à l'heureuse ou l'heureux élu(e) du bon cadeau de contacter Confidences de Papilles pour réserver son diner à la date souhaitée. Le bon cadeau est valable 3 mois.

Je souhaite déplacer la date de mon dîner. Est-ce possible ?

Oui bien sûr, 1 seule fois et jusqu'à 4 jours avant la date initialement fixée. Pour cela, vous devez contacter Jérôme au plus vite !

A quelle heure faut-il venir ?

Ni trop tôt, ni trop tard ! Vous êtes attendus à 20h30 pour découvrir votre dîner. Attention aux retardataires, vous risquez de dîner froid ou de louper un plat ;-)

A quelle heure se termine le dîner ?

Les dîners se terminent généralement vers 23h. Toutefois, si vous avez des contraintes horaires, vous pouvez nous les signaler lors de la réservation.

Puis-je modifier le nombre de convives à mon dîner ?

Oui bien sûr, 1 seule fois et jusqu'à 4 jours avant la date initialement fixée. Pour cela, vous devez contacter Jérôme au plus vite !

Quelle différence entre le menu bistronomique et le menu gastronomique ?

Le menu bistronomique est composé de 3 plats gourmands préparés à partir des plus beaux produits du marché. Le menu gastronomique est quant à lui composé de 4 plats réalisés à partir de produits d'exception.

La boisson est-elle incluse dans le prix ?

Jérôme vous fera goûter des vins qu'il a spécialement sélectionnés en fonction des plats qui composent votre menu.

Lors de la découverte du menu de votre Expérience Gourmande, le Chef vous proposera quelques vins d'Exception issus de la Cave Privée de Confidences de Papilles (en supplément)

Je voudrais organiser un dîner en mettant au point le menu avec Jérôme. Est-ce possible ?

Confidences de Papilles est une expérience originale et unique. Et c'est bien parce que son menu est une surprise que la soirée est magique et l'expérience inoubliable. Difficile donc de déterminer à l'avance le menu....Mais vous pouvez lui poser la question!

Jusqu'à combien pouvons-nous dîner ?

Jérôme accueille jusqu'à 6 personnes.

Je suis tout(e) seul(e)… Puis-je venir et m'intégrer à un dîner ?

Vous pouvez très bien venir seul(e). Jérôme se fera un plaisir de vous accueillir et de partager sa cuisine haute en couleurs, de vous parler de ses découvertes lors de ses voyages... En revanche, impossible pour l'instant de vous associer à d'autres convives.

Peut-on choisir différents menus pour un dîner ?

Le concept de Confidences de Papilles est de proposer un menu unique pour l'ensemble des convives.