Le concept
Un Chef vous reçoit chez lui !
Dîners, déjeuners privés et exclusifs
CONFIDENCES DE PAPILLES est un concept de Gastronomie Confidentielle et Exclusive qui propose, sur réservation, des déjeuners et des dîners privés ainsi qu'un Brunch le dimanche.
La surprise est totale : vous découvrirez le menu à votre arrivée !
Le Chef Jérôme Courtois-Suffit, un autodidacte passionné depuis l'enfance et venant du monde très sérieux du Consulting, vous accueille dans son appartement privé, aux portes de Paris, à Neuilly-sur-Seine, à deux pas de la Porte Maillot.
Jérôme vous fait découvrir sa passion pour la cuisine.
Il imagine et conçoit des menus gastronomiques inspirés par son imagination gourmande, son envie de créativité et ses "voyages" quasi- quotidiens sur les marchés, à "chasser" de nouvelles idées et de beaux produits et rencontrer ses fournisseurs avec lesquels il aime nouer une relation humaine.
Au fil des saisons, le Chef vous fait voyager dans ce concept exclusif.
CONFIDENCES DE PAPILLES a trouvé une adresse parisienne confidentielle où hommes ou femmes d'affaires, amis et familles peuvent partager une Expérience Gastronomique exclusive et discrète.
On se sent bien chez Jérôme Courtois-Suffit ! On y trouve un mélange de Surprise, de Magie et de Complicité Bienveillante.
Il vous reçoit face à sa cuisine sur le bar en marbre ou sur une table dressée dans la salle à manger de l'appartement.
Le Brunch du Dimanche est aussi à la carte du Chef !
Sans oublier la Cave Privée avec une jolie collection de références de vins ainsi que l'Epicerie Fine du Chef en ligne pour satisfaire vos papilles en proposant une sélection pointue de produits d'exception sélectionnés par Jérôme.
Un petit balcon parisien vous permet de vous échapper si vous le souhaitez...
"Etre transmetteur de goûts et partageur de passion", telle est la devise du Chef passionné, toujours en appétit de nouveautés.
SA PASSION : vous recevoir, Vous surprendre et vous faire vivre un voyage gourmand !
Maximum : 6 personnes sur réservation
Ecoutez l'interview de Jérôme dans "Autodidactes", le podcast qui met en lumière celles et ceux qui réussissent des choses incroyables sans être passé.e.s par la case études ou bien en ayant fait des études complètement à l'opposé de ce qu'ils font aujourd'hui.